قنصلية الهند تستضيف فعالية «العافية والنكهات».. الثراء المميز لـ«المانجو»

أقامت القنصلية العامة للهند في جدة فعالية «الهند: العافية والنكهات» في فندق بارك حياة بتاريخ 12 يوليو 2026، سلطت خلالها الضوء على حكمة اليوغا المتأصلة والتنوع الفريد للمانجو الهندي، بحضور مسؤولين سعوديين رفيعي المستوى من وزارات الخارجية والإعلام والبيئة والمياه والزراعة، إضافة إلى دبلوماسيين ورجال أعمال ومحبين للهند وأفراد الجالية الهندية.

تأتي هذه الفعالية في إطار تعزيز التبادل الثقافي والتجاري بين الهند والمملكة العربية السعودية.

وشدد القنصل العام فهد أحمد خان سوري على ضرورة اتباع نمط حياة صحي والرعاية الوقائية وتعزيز الرفاه لجميع الفئات العمرية، موضحاً أن الفعالية تجسد التقاليد الهندية في العافية الشاملة وفنون الطهي والتميز الزراعي، وتبرز فرص تعزيز الروابط الثقافية والتجارية الزراعية بين الهند والمملكة.

وتضمن برنامج «رحلة المانجو الهندية» جولة تذوق لأفضل أصناف المانجو مثل تشوسا ولانغدا ودسهري، عاكساً ثراء التراث البستاني الهندي عالمياً، واشتمل على تشكيلة من الأطباق والحلويات كاللاسي والفالودا والسلطات والمخلل والتارت والمعجنات وكنافة المانجو.

The Consulate General of the Republic of India in Jeddah hosted an event titled "India: Wellness and Flavors" at the Park Hyatt Hotel in Jeddah on July 12, 2026. The event celebrated the timeless wisdom of yoga and the distinctive richness of Indian mangoes, and was attended by a number of senior Saudi officials from various ministries and government agencies, including the Ministry of Foreign Affairs, the Ministry of Media, and the Ministry of Environment, Water, and Agriculture, along with members of the diplomatic corps, business community representatives, friends of India, and members of the Indian community in Jeddah.

The Consul General of India in Jeddah, Fahd Ahmad Khan Suri, emphasized the importance of adopting a healthy lifestyle, preventive healthcare, and promoting well-being for all age groups. He also explained that the event embodies India's ancient traditions in holistic wellness, healthy living, culinary diversity, and agricultural excellence, while highlighting the opportunities available to enhance cultural and agricultural trade ties between India and the Kingdom of Saudi Arabia.

The program "Journey of the Indian Mango" featured a unique tasting path of the finest varieties of Indian mangoes, including Chausa, Langda, Dussehri, and others, reflecting the richness and appeal of Indian horticultural heritage on a global level. The program also included a diverse selection of mango-based dishes and desserts, including mango lassi, mango falooda, mango salads, mango pickles, tarts, pastries, and mango kunafa.

تُعد المانجو الهندية من الفواكه الأكثر تصديراً، وتحظى اليوغا بشعبية عالمية متزايدة كأسلوب حياة صحي. ومن شأن هذه الفعاليات أن تسهم في تعزيز التعاون الثنائي في مجالات الصحة والزراعة والثقافة، بما يتماشى مع توجهات البلدين نحو التنمية المستدامة.