تتغير احتياجات الجسم الغذائية مع التقدم في السن نتيجة لانخفاض معدل الأيض وتراجع الكتلة العضلية وضعف امتصاص بعض العناصر. ويشدد اختصاصيو التغذية على أن التركيز على خمسة عناصر رئيسية بعد سن الستين يسهم في الحفاظ على الصحة والحد من مخاطر الأمراض المرتبطة بالشيخوخة، وفقًا لتقرير نشره موقع «فيري ويل هيلث» الطبي.

تتغير احتياجات الجسم الغذائية مع التقدم في العمر بسبب التغيرات الفسيولوجية التي تؤثر على الأيض وامتصاص العناصر.

الكالسيوم

يعد الكالسيوم من العناصر الأساسية بعد سن الستين، حيث يساعد في الحفاظ على كثافة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. ومن مصادره الخضراوات الورقية مثل البروكلي والكرنب، ومنتجات الألبان، والأطعمة المدعمة بالكالسيوم.

يساعد الكالسيوم في الحفاظ على كثافة العظام ويقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام (بيكسلز)

فيتامين «د»

يلعب فيتامين «د» دورًا في تحسين امتصاص الكالسيوم ودعم صحة العظام. يمكن الحصول عليه من الأسماك الدهنية وصفار البيض والأطعمة المدعمة، بالإضافة إلى التعرض المباشر لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة يوميًا.

فيتامين «ب 12»

تقل قدرة الجسم على امتصاص فيتامين «ب 12» مع التقدّم في العمر، بسبب انخفاض إفراز أحماض المعدة. لذلك، يُنصح بالإكثار من تناول اللحوم، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان، والأطعمة المدعّمة بهذا الفيتامين.

يسهم فيتامين «د» في تحسين امتصاص الكالسيوم ودعم صحة العظام (بيكسلز)

البروتين

يؤكد الخبراء أن الحاجة إلى البروتين تزداد مع العمر للمساعدة في الحفاظ على الكتلة العضلية ودعم الأيض. ويوصى بتضمين مصدر بروتين في كل وجبة مثل الدجاج والأسماك والبيض والزبادي اليوناني، مع مراعاة الإرشادات الطبية لمرضى الكلى المزمنة.

الألياف

تلعب الألياف دوراً مهماً في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتتوفر في البقوليات، والخضراوات، والفواكه، والمكسرات، والبذور.

وينصح اختصاصيو التغذية أيضاً بالحفاظ على ترطيب الجسم، والالتزام بمواعيد منتظمة للوجبات، والحد من الأطعمة المصنّعة والمشروبات السكرية، مع ممارسة تمارين المقاومة بانتظام؛ إذ تساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية وإبطاء التراجع الطبيعي في معدّل الأيض مع التقدّم في العمر.

"); googletag.cmd.push(function() { onDvtagReady(function () { googletag.display('div-gpt-ad-3341368-4'); }); }); }

يشير خبراء التغذية إلى أن هذه العناصر الخمسة تشكل أساسًا لنظام غذائي صحي لكبار السن. كما ينصحون بمراعاة الحالات الصحية المزمنة مثل أمراض الكلى عند زيادة البروتين. ويمكن أن تساعد المكملات الغذائية تحت إشراف طبي في سد النقص. ومن المهم أيضًا الجمع بين التغذية السليمة والنشاط البدني مثل تمارين المقاومة للحفاظ على الكتلة العضلية وإبطاء تراجع معدل الأيض.