فوائد البطيخ الصحية: من الترطيب إلى دعم القلب والجلد

يحظى البطيخ بشعبية واسعة في فصل الصيف، إلا أن إضافته إلى الوجبات اليومية بشكل منتظم يمكن أن يحقق فوائد صحية جمة. فثمار البطيخ تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والفيتامينات، كما أنها غنية بالليكوبين، وهو مركب مضاد للأكسدة قوي. وفي السطور التالية أبرز تلك الفوائد:

تُعد الفواكه الصيفية مصدراً مهماً للترطيب والعناصر الغذائية في المناخات الحارة، ويلجأ الكثيرون إليها لتعويض فقدان السوائل.

1- يساعد على ترطيب الجسم

يحتوي البطيخ على حوالي 95% من الماء، مما يجعله خياراً ممتازاً لتعزيز ترطيب الجسم. ويساعد تناول السوائل الكافية في تحسين مرونة المفاصل، ضبط درجة حرارة الجسم، منع الجفاف، وتسهيل عملية إخراج الفضلات.

2- يعزز مضادات الأكسدة

البطيخ يُعتبر من أغنى المصادر الطبيعية بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة يحارب الجذور الحرة التي تضر بالخلايا. ووفقاً للدراسات، قد يساهم الليكوبين في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب، السكري من النوع الثاني، الزهايمر، التنكس البقعي المرتبط بالعمر، وبعض السرطانات كسرطان الثدي والرئة والبروستاتا.

ويحتوي البطيخ الأحمر على كمية أكبر من الليكوبين مقارنة بالأصناف ذات اللب الأصفر أو البرتقالي.

3- قد يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية

يحتوي الجزء الأبيض من قشرة البطيخ على الحمض الأميني إل-سيترولين، الذي يساعد في استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما قد يسهم في خفض ضغط الدم. كما يمكن أن يعزز توصيل الأكسجين إلى العضلات ويدعم الأداء الرياضي أثناء التمارين الطويلة.

4- يدعم صحة البشرة

يساعد البطيخ في الحفاظ على صحة الجلد بفضل احتوائه على فيتاميني A وC، كما قد يساهم الليكوبين في تقليل أضرار التعرض لأشعة الشمس.

5- يساعد في التحكم بالوزن

يُعد البطيخ خياراً مناسباً لمن يرغبون في تناول شيء حلو بطريقة صحية. وتشير الدراسات إلى أن استبداله بالحلويات المصنعة قد يساعد على فقدان الوزن، وتحسين مستويات الكوليسترول، وخفض محيط الخصر وضغط الدم.

6- قد يخفف آلام العضلات

تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب عصير البطيخ قبل ممارسة الجري قد يخفف آلام العضلات لمدة تصل إلى 72 ساعة بعد التمرين.

7- يدعم صحة الجهاز الهضمي

رغم أن البطيخ ليس غنياً بالألياف، فإن ما يحتويه منها، إلى جانب وفرة الماء، يساعد في دعم صحة الأمعاء. كما يحتوي على مركبات بريبايوتيك تغذي البكتيريا النافعة في القولون، مما يدعم الهضم، ويعزز امتصاص المعادن، ويحسن تنظيم سكر الدم، وقد يسهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

"); googletag.cmd.push(function() { onDvtagReady(function () { googletag.display('div-gpt-ad-3341368-4'); }); }); }

كما أن البطيخ خيار منخفض السعرات الحرارية نسبياً، مما يجعله مناسباً للحميات الغذائية. ورغم فوائده العديدة، يُنصح بتناوله ضمن نظام غذائي متوازن. ويظل البحث مستمراً حول تأثير الليكوبين في الوقاية من الأمراض. ويمكن الاستفادة من جميع أجزاء البطيخ، بما في ذلك القشرة والبذور، في بعض التطبيقات الغذائية.