دراسة تحذر: الخبز الأبيض يزيد احتمال السمنة 40% مع قطعتين يومياً

حذر الدكتور محمد الأحمدي، أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، من أن الخبز الأبيض يسهم في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، استناداً إلى دراسة أجريت عام 2014 شملت تسعة آلاف شخص.

تعتبر السمنة من المشكلات الصحية العالمية التي تزداد انتشاراً، ويرتبط النظام الغذائي ارتباطاً وثيقاً بخطر الإصابة بها.

وخلال حديثه عبر قناة «السعودية»، أوضح الأحمدي أن تناول شريحتين من الخبز الأبيض يومياً يرفع احتمالية الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن بنسبة 40 بالمئة.

اقرأ أيضًا:مختص: الكركم والزنجبيل من أهم أسباب الإصابة بالسكري في المملكة

وأكد الأحمدي أن مجرد التوقف عن تناول الخبز وحده لا يؤدي إلى إنقاص الوزن، معتبراً أن الأيس كريم والبيتزا والمشروبات الغازية والمحلاة أكثر ضرراً منه.

اعرض التغريدة على منصة X

تشير الدراسة إلى أن الخبز الأبيض، رغم كونه عنصراً شائعاً في الوجبات اليومية، قد يكون أحد العوامل المساهمة في زيادة الوزن إذا استهلك بكميات كبيرة. ويؤكد المختص أن التركيز على عنصر واحد كالخبز ليس كافياً للتحكم في الوزن، بل يجب النظر إلى كامل النظام الغذائي. كما أن الأطعمة الأخرى مثل المشروبات الغازية والحلويات قد تكون أكثر تأثيراً في زيادة الوزن. لذا ينصح باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني للوقاية من السمنة.